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单篇核心点巩固练基础夯实练1.《童年》是苏曙方,让幼陕菜由历史上的宫南菜、陕北菜等纵;既包括一批传统、风味独特的面点经验及现代科学技食疗以及意境、情美景巧妙结合,早异彩,并已进入日“魔芋席”“五行验,靠提高附加价值,实现“锦上添花”。——以陕菜为例》)得有人说“油大、派整体特征,更层次性、多元性、的丰富、壮大与和全国名产。食颖而出?请你结合【材料三】,给他提出三条建议。(3分)炒、氽、炝、炖等板印象。但其各味之长,形成10.下列对材料有关内容的表述,不正确的一项是(3分)品格。A.陕菜在坚守传统技艺的基础上,积极融合全球饮食文化与现代科技,构建了集美《五味斋集》)学、营养学、中医学与地域文化于一体的创新体系。域,这里不仅B.陕菜在中华饮食文化中具有重要地位,“油大、汤宽、量足、味浓”是最能概括陕菜早揭开陶烹铜一风味流派的整体特征,也最能反映其所代表的文化精神。烟海的文物遗C.抗日战争爆发以后,导致国土大片论丧,沦陷区大量居民流人陕西关中等地区味珍,都居加了部分城镇的人口,促进了当地饮食业的发展。又时期的张骞这里的皇宫、即食物与味觉本身,要避免出现形式与内容失衡。市场的烹饪[全真模拟卷语文第4页共8页]
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