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18、（每空2分，共16分）(1)—C00H、—OH催化剂(2)CH==CH+HO-CH,CH,OH△Cu→2CHCHO+2HOCH,2O6（3）加成反应(4)—CH—CH—（5）未将溶液调至碱性0(6）CHCH-CH【解析】【分析】乙烯与水发生加成反应生成乙醇，则A是乙醇，乙醇在铜作催化剂作用下与氧气共酸化得到乳酸；在催化剂作用下，淀粉发生水解反应生成葡萄糖，则C是葡萄糖；葡萄糖发生无氧呼吸生成乳酸。【小问1详解】乳酸分子中所含官能团的名称为羧基、羟基，结构简式为一COOH、一OH。【小问2详解】催化剂、反应①中乙烯与水发生加成反应生成乙醇，化学方程式为：CH2一CH2+H20-方程式为：2CH50H+02△醇，化学方程式为：CH2O。一→CH;OH + 2CO2 ↑。【小问3详解】由分析可知，反应③中乙醛在碱性条件下与氢氰酸发生加成反应生成2-羟基丙晴，即反应类型为加成反应。【小问4详解】CH2=CH可通过加聚反应生成一种高分子化合物D,D为聚乙烯，其链节为一CH一CH一。【小问5详解】在稀硫酸、加热条件下，淀粉发生水解反应生成葡萄糖，葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液的反应需在碱性条件下进行，在实验操作中，未用碱将硫酸中和至溶液呈碱性，因此不能观察到砖红色沉淀出现，则该同学实验失败的主要原因是未用碱中和硫酸至溶液呈碱性，故答案为：未将溶液调至碱性。【小问6详解】乳酸分子中含有一个羧基、一个醇羟基，在浓硫酸存在并加热条件下，两分子乳酸会发生酯化反应生成一分子六元环酯（CHsO4)和两分子水，在酯化反应进行时，酸脱羟基，醇羟0基脱H原子，则形成的该环酯的结构简式是CH3一CHCH—CH30高一化学（三)参考答案第4页(共4页)
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